🥐 Fermentação natural · Cascais

Pão quente todo dia, desde as 7h.

Fermentação lenta, farinha portuguesa, e o cheiro que acorda o bairro inteiro.

M J A
★★★★★ 4.9
500+ avaliações de clientes
Seu pedidopronto em 12 min
Pão fermentação natural€4,50
Croissant amanteigado€2,20
Total€6,70
Forno ligado às 4h
🌾 Farinha portuguesa
Pães assados / dia
Foccacia de ervashá 3 min
Bolo de cenourahá 9 min
Pão de queijohá 14 min
Por que a Boa Manhã

Amassado à mão, todos os dias

Sem atalhos: fermentação longa, ingredientes simples e forno aceso desde antes do sol nascer.

🌾

Farinha portuguesa

Direto de moinhos pequenos, sem aditivos.

Fermentação de 18h

Tempo lento pra casca crocante e miolo aerado.

🔥

Forno de pedra

Calor uniforme, cor dourada por igual.

No cardápio dessa semana
Pão de fermentação naturalCroissant amanteigadoFocaccia de ervasBolo de cenouraPão de queijoCafé coado Pão de fermentação naturalCroissant amanteigadoFocaccia de ervasBolo de cenouraPão de queijoCafé coado

Cardápio

Tudo feito na casa, todos os dias.

Pão de fermentação natural

€ 4,50

Croissant amanteigado

€ 2,20

Pão de queijo

€ 1,80 (6 un.)

Bolo de cenoura

€ 3,50

Focaccia de ervas

€ 5,00

Café coado

€ 2,00

A nossa manhã

Começamos a amassar às 4h da madrugada

Pra quando você chegar, o pão já esteja quentinho. Aberto todos os dias, das 7h às 14h.